momo小辣椒

「高三酵素實驗的探究」

自從上次在科博館上了一天的探究實驗研習後,

我開始實驗都變得很開放及探究喔！實驗課變得更好玩了

最近帶學生做高三酵素實驗,

過氧化氫酶實驗是生物實驗少數有實驗設計的,

哎！沒辦法,生物實驗大多都是在培養觀察力,比較有實驗設計的就是光還原和酵素實驗,

但如果照著課本步驟按部就班做實驗,實在不有趣也不探究,

簡直就像在訓練女工嘛！

哈哈！我每次都這樣說,你們在實驗室不是在當女工,而是假裝當科學家喔！

我的修改步驟超簡單

一 1.先簡單介紹過氧化氫酶

   2.複習影響酵素的因子

   3.簡單介紹檢測酵素活性方法

二 請同學現場翻閱課本實驗步驟,討論今天要玩哪一個因子,溫度,還是酸鹼度,

   還是重金屬

   決定好了因子和步驟和記錄圖表方式,及預測結果,到前面說給老師聽

   每一組通過老師鑑定,便可以開始做實驗

   他們都會非常認真討論,因為每組我會亂挑人問,

   所以每個人都要很清楚瞭解今天要做什麼.及如何做及為什麼

   實驗過程每個人要自己記錄,我會發一張空白紙,請他們畫成康乃爾筆記,

   自己寫實驗目的,實驗步驟及實驗結果,圖表也要自己設計,及討論

   一個班級中,幾乎每種因子都有人選,步驟大多照課本步驟,但和同組討論後,會

   很清楚每個步驟,而且有些組別會微調步驟

三 做實驗

   溫度組：選擇最簡單溫度因子的組別,課本只有分成煮熟和生的豬肝和蘿蔔,

           我會問他們要如何定量,他們有的組用秤重,有的用大小相同

           結果秤重組會發現因為表面積不同,也會有差異

           所以發現控制變因要更仔細控制

           另外也遭遇困難,因為沒有酒精燈可以煮,所以同學用熱水燙,

           但是做出來結果和他們預期不同,用燙的泡泡很多,所以他們就決定

           好好測試溫度因子,包含燙的次數,或用微波爐的秒數,又用冰塊

           所以,令人訝異的,本來以為會最快完成的溫度組,玩得很多,很久,很\

           開心

   PH值組：我會問他們如何測試酵素活性？詳細步驟及紙片為什麼會浮起

            來？

            結果他們做的時候,很棒,每個酸鹼值會做三次取平均,

            但有的發現,三次怎麼紙片浮起來的時間有差異,他們會考慮到,浸

            酵素液的時間是否要控制,每次都放在同一瓶過氧化氫液,前面放入

            的紙片的酵素液會不會對後來的紙片造成影響？

            當不限制學生做完,請學生自由玩,他們會想很多,並開始思考如何

            更精準的去控制各種變因

            後來還有同學去採雜草來玩

      重金屬組：這組我會問他們兩組的控制組要使用何種PH值？為什麼？

            會有什麼可能狀況？

            通常問一問,他們會發現應該要先做PH值,

            當然也有的組懶惰只做PH5或7,但也沒關係,反正後來分組報告,

            也可以看到全部狀況

四 評量：實驗報告+小組上台報告+同學互評

       最後,我請小組上台報告,每組三分鐘,我邊聽邊評分,下面同學若不認真聽

       會扣小組分數

       學生在聽的過程中,會發現不同組的結果可能不同,而後面報告的組別也

       會探討其差異可能原因

       我會邊聽邊評分

       最後小組互評！

       於課後想交報告的交給老師,大部分同學都會交,因為是自己設計的實驗,

       寫得很得意的都會交（每學期只要交三份,每個人取三份最好的既份）

說老實話,中女的小孩,深陷考試泥沼中,老師們也籠罩在考試陰影下,

對孩子而言,成績是莫大壓力;對老師而言,也是是否為優良教師的表徵,因此惡性循環,小考越來越多,各科都在比多,學生永遠有考不完的小考！

真是『冤冤相報何時了』

雖然我們考試考了好多年,卻從未深思考試的意義！

教書多年後,在思考教學為何的同時,也不斷在問自己,考試意義何在？

為何孩子天生旺盛的求知慾,被一大堆的考試壓抑住了！

原本考試是為了檢測讀書,但現在大多數的人反而是為了考試而念書,

在月考過後,我不顧時間壓力,進行小組討論深思考試與成績的意義！

這一節課,有三項活動：

（一）進行月考後重新分組,參考學思達網站方法：用月考成績,將同學略分前半和後半,請A,B同學站起來,麻煩全班從中推舉十二位熱心助人,會為組員兩肋插刀的組長！

由各組組長選搭檔（B),再由剩下的C,D,來選擇加入組別,組成夢幻隊伍,其實在分組過程中,實在很怕傷及學生（有些過程似乎會傷人）,但這次先如此做,下次再想想如何改進！

先組成夢幻隊伍的組別,拿三張「好話牌」（最快拿三張,第二快的組別拿兩張,第三快拿一張！）

（加分方法：拿到1~10:1分;JQK:2分;鬼牌：5分：拿到鬼牌需全組大喊：見鬼了！）

（二）接著,發下討論題綱

    1.考試的目的?

   讀書＝>考試＝>上大學＝>成功人生

              ?            ?                 ?                

（按：第一題討論考試目的並思考一般讀書是為了考試,考試是為了上大學,上大學是為了有成功人生,思考這每個箭頭是否正確）

2. 這次我考的好嗎?怎樣可以考的好呢?

         這次考的好或不好的原因

         成績的意義?成績低落＝>能力不夠=>不夠聰明

                                                 ?                     ?

      （按：探討如何考的好及成績的意義,成績低落是否代表能力不夠或不聰明？）

   3. 考試內容:考試只能考教過的東西?

       沒教到,即使課本或講義有,也應該送分?

        這麼做的優缺點?

        （按：學生考試檢討時,常吵著要送分,此題讓他們思考送分的優缺點！）

先請他們用白紙寫下自己心中答案,先全組寫好的,需全組牽手喊：『完成』,便可抽「好話牌」加分,接著小組內分享！每人每題分享一分鐘,

雖然只是簡單三個問題,我的孩子經過一年多訓練,很有話說,所以得規定組內發表時每人一題1分鐘發表.

小組分享完,接著上台分享,孩子們爭著上台發表,每題選了2~3組發表,孩子們的上台分享好精采！可惜沒錄起來!

建議老師們可嘗試看看,小朋友們其實很成熟呢！

這次發考卷也不同,我先將每個人分數寫在答案卡上,一個一個發給同學,想讓他們有被珍視的感覺,我珍視他們的感受,且覺得成績是自己的事,不是拿來做比較的！  

（三）接著講解考卷檢討比賽方式 ,參考下面老王教學網址jj818 - 檢討考卷簡化版,進行小組檢討競賽,十分刺激有趣,學生說：這樣檢討考卷,更深入,自己會深入思考每個題目,且在講解給同學聽時,又更理解了！

聽完感動不已！這就是老師堅持這種教學方式的目的呀！

今天,天氣好好！上課時,我跟學生說,若他們今天很認真,最後五分鐘,我帶他們到樓下認認校園植物!

想想真可憐！女中學生學了三年生物,寫了三年週記（欖仁樹下）但卻不知道學校的欖仁樹是哪一棵！

高一生態教的纏繞現象,妳知道在女中校園就有一棵雀榕纏繞著金龜樹嗎？

下課前五分鐘！讓我們認識幾棵陪伴你們三年的植物吧！

今天的天空好藍,樹木扶疏,我想帶你們享受這五分鐘的美好！

九月二十一日那天,全國中小學都進行921地震演習,

演習那天,我在三年十七班上課,其實我有點興奮緊張,我想既然要花時間演習,

我們就把氣氛炒得熱鬧些吧！

所以, 我大概又是全班最激動的一個吧！

但演習完我有點失望,這演習只是教學生如何做,卻沒打動他們的心,也無法引發任何新的想法,

我想如果真要地震演習,我們應該做一個計畫,讓這次演習更深刻,甚至合科教學！讓地震演習成為教學一部分吧！

我想到的初步想法是這樣的：

國文和英文課可找些地震相關文學或報導文學,包含921或日本地震,應該有許多感人至深的報導！

電影:唐山大地震

地科和物理可以探討地震成因和震波,如何引發海嘯,甚至討論現在最新的預測技術,如何最快偵測地震並通知大眾！

甚至可以討論可以設計什麼樣的房屋會最防震,或何種材質造屋不會倒塌！

至於生物呢？

可以討論地震後的生物消長(99峰),還有何種作物可以快速生長,以提供震後居民飲食？

還有利用生物可以預測地震嗎？探討原因！

此外,也可舉辦活動請同學設計地震逃生路線,演習當天,實際比賽, 看哪一條路線最快,

另外,應該討論,地震時有何緊急問題發生,

在演習的時候,就隨時丟出問題,請各班學生解決問題,

我想如果這樣,地震演習也許會很精彩,也更有意義些！學生也會覺得很好玩吧！